生痔瘡究竟不能吃什麼？

怎樣才可以排便暢順？

很多患者都會有疑問，「我到底要怎麼吃？」「生痔瘡究竟能吃什麼？不能吃什麼？」

因為痔瘡不是只在肛門發作，它往往被兩件事牽動：排便的形態（硬不硬、粗不粗、是否頻繁刺激）以及排便時的用力。而這兩件事，很大一部分又跟你吃進去的食物有關。世上不會有一份“吃了就會立刻好”的清單，而是要用飲食把腸道變得更穩——讓大便更柔軟、讓排便更省力、讓發炎刺激下降。當腸道穩了，肛門問題自然比較不容易反覆。

便便的組成包含了30%吸收剩下的食物殘渣、膳食纖維，以及30%好、壞菌、凋亡的腸道細胞及紅白血球，還有20%未完全吸收的礦物質，20%油脂。而這其中，纖維質是讓糞便鬆軟時潤的關鍵。

飲食不當會引起便秘、長期便秘會引起痔瘡，足量的纖維質，是腸道保健的根本。沒有便意，而且持續好幾天沒排便時，可以多攝取容易帶動便意的非水溶性膳食纖維，藉由纖維增加糞便體積來刺激腸壁，有效幫助排便。

非水溶性纖維（可細分為纖維素與半纖維素）

沒有便意，而且持續好幾天沒排便時，可以多攝取容易帶動便意的非水溶性膳食纖維，藉由纖維增加糞便體積來刺激腸壁，有效幫助排便。

非水溶性纖維素不溶於水，在腸胃裡像吸水的海綿，增加糞便蓬鬆度，代表食物有:全穀、糙米、豆類、根莖類、綠色蔬菜類、菇類。

半纖維素是黏稠的多醣類，代表食物有海藻昆布、全穀類、麩類、芥菜。

水溶性纖維 （可細分為植物膠和果膠）

如果有便意，但糞便硬、糞便黏、出來像擠小朋友玩的軟黏土，糾結無法排出時，要改為多攝取水溶性膳食纖維，增加糞便內含水的膠狀成份，也供給腸道好菌足夠的養分來全力運作，有效軟便。 

植物膠溶水之後會像果凍水水的，潤滑糞便。代表食物有:燕麥、車前子、愛玉子。果膠能在糞便內形成滑潤的水溶性膠狀質地。

代表食物有：橘子、蘋果、柿子、梨子、香蕉、草莓、蘿蔔、高麗菜、南瓜、馬鈴薯、秋葵。

Q：痔瘡發作時吃什麼最重要？是清淡就好，還是有特定原則？

答案：最重要的是“讓糞便變軟、讓腸道蠕動有節奏”，原則是高纖維但不脹氣、足水分、少刺激。

很多人聽到“痔瘡要吃清淡”，就把自己搞成吃得太少、纖維太少、甚至水喝太少。結果是：便便更硬、更難出來，當你用力時，肛門的壓力更高，痔瘡就更不舒服。

增加可溶性纖維與一般纖維來源（讓大便含水量與結構更好）

維持足夠水分（纖維沒有水就變成“更難排”的纖維）

避免會讓腸道過度刺激或讓你腹瀉/脹氣的食物（腹瀉同樣會刺激肛門）

你不需要吃得很“特別”，你需要吃得“對腸道”。

Q：反過來說，到底什麼樣的飲食習慣會引起便祕、痔瘡，或者使痔瘡症狀加重呢？

太過精緻的食物

白吐司、白米飯，含糖與脂肪量高的甜點、麵包架上填滿餡料的美味軟麵包，都不含任何纖維，無法提供腸胃正常蠕動時需要的纖維質，容易引起便秘，惡化痔瘡。

愛吃肉，不吃蔬果

肉類雖然是蛋白質的來源，但只吃肉而忽略了蔬果的重要性，也是造成便秘與痔瘡的主因。

不常喝水，喜歡喝對腸胃有刺激性的飲品

每天2000cc的水分是維持身體健康的基本需求，補充水分不但可以潤滑腸胃道，還可以潤濕糞便、防止便秘。 

但盡量不要以咖啡、茶飲、酒當做水來源。咖啡和茶含有咖啡因，容易使腸胃蠕動失調；手搖杯飲料糖分太高，反而會造成腸胃和身體的負擔；酒精類飲品使血液循環增快，但同時也促使血管擴張，加速痔瘡的產生。

燒烤與辛辣食物

辛辣食物對於腫脹的黏膜組織更具刺激性，會使已形成的痔瘡急速惡化。
 

含鈉、含鹽份高的加工食品

含鹽份高的加工食品會使水分累積在人體組織間，水份不能有效回到腸道就無法協助糞便變濕、變軟，反覆刺激也會讓痔瘡組織惡化。
 

總結飲食不是唯一因素，但它是最可控的那一塊。痔瘡或便秘的改善往往要搭配生活習慣，將腸道當作牧場，腸內好菌就是牧場上的好乳牛，要養好牛，一定要有豐沛鮮美的牧草、乾淨的水源，所以，攝取足量的水份和纖維質，就算不特意攝取益生菌，腸道自然會篩選出適合生存的好菌。

腸道好菌帶來優質的腸道環境、濕潤柔軟的好糞便，自然就可以避免生痔瘡或便秘的困擾。